Sery twarogowe

Twarożek Babuni TŁUSTY

Twarożek Babuni tłusty

Technologia produkcji twarożku BABUNI oparta jest na tradycyjnej recepturze, która nadaje mu aksamitny, delikatny, wiejski smak i jednolitą konsystencję. Atutem jest łatwo otwierane opakowanie. Doskonały do bezpośredniego spożycia na kanapki, do przygotowania farszów, past oraz do wypieków i zapiekanek. Posiada certyfikat: JAKOŚĆ I TRADYCJA  nadawany produktom najwyższej jakości.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 8%

forma okrągła: 320 - 500 g, klinek: 400 - 500 g

Twarożek Babuni PÓŁTŁUSTY

Twarożek Babuni półtłusty

Zawiera łatwo przyswajalne białko, wapń, witaminy, sole mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dedykowany do bezpośredniego spożycia na kanapki, pasty, farsze jak również doskonały do wypieków, zapiekanek.Zawiera łatwo przyswajalne białko, wapń, witaminy, sole mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dedykowany do bezpośredniego spożycia na kanapki, pasty, farsze jak również doskonały do wypieków, zapiekanek.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 4%

forma okrągła: 320 - 500 g, klinek: 400 - 500 g

Twarożek Babuni CHUDY

Twarożek Babuni chudy

Ser twarogowy niedojrzewający o łagodnym lekko kwaśnym smaku, strukturze i konsystencji zwartej i jednolitej. Dedykowany dzieciom, młodzieży i seniorom, zawiera pełnowartościowe białko.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 0,5%

forma okrągła: 320 - 500 g

Twaróg chudy krajanka

Twaróg chudy (krajanka)

Twaróg chudy to niedojrzewający produkt mleczarski o niedużej wartości energetycznej, bogaty w składniki pokarmowe wapń i fosfor. Polecany jest osobom odchudzającym się i na diecie beztłuszczowej. Idealnie komponuje się z każdego rodzaju pieczywem z dodatkiem miodu, konfitur, dżemów. Posiada szeroką gamę zastosowania kulinarnego do wypieków i zapiekanek.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: nie więcej niż 0,5%

kostka 320 - 500 g, folia ekologiczna ok. 1 kg, folia kostka 1kg ,kostka 320 - 500 g, folia ekologiczna ok. 1 kg, folia kostka 1kg, folia duża kostka ok. 400 - 600 g, folia duża kostka ok. 400 - 600 g, folia mała kostka ok. 300 - 400 g, wiaderko mielony 10 kg

Twaróg półtlusty krajanka

Twaróg półtłusty (krajanka)

Ser twarogowy  niedojrzewający o jednolitej,  kremowej konsystencji. Charakteryzuje się delikatnym i śmietankowym smakiem, bogatym w białko, wapń i aminokwasy. Jest doskonały do bezpośredniego spożycia na kanapki, przygotowania farszów, past oraz do wypieków i zapiekanek.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 4%

folia ekologiczna ok. 1 kg, pergamin ok. 500 - 700 g, folia ekologiczna ok. 1 kg, pergamin ok. 500 - 700 g, folia duża kostka ok. 400 - 600 g, folia mała kostka ok. 300 - 400 g

Twaróg tłusty krajanka

Twaróg tłusty (krajanka)

Twaróg wyprodukowany według tradycyjnej receptury o dużej zawartości pełnowartościowegoTwaróg wyprodukowany według tradycyjnej receptury o dużej zawartości pełnowartościowegoi łatwo przyswajalnego białka, wapnia, zawiera witaminy oraz sole mineralne. Jednolita konsystencja oraz delikatny, tradycyjny, wiejski smak sprawiają, że oferowany twaróg jest produktem najwyższej jakości. Twaróg dedykowany do bezpośredniego spożycia idealnie komponuje się z pieczywem ciemnym, jasnym, jak również doskonały do wypieków.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 8%

folia ekologiczna ok. 1 kg, pergamin ok. 500 - 700 g, folia ekologiczna ok. 1 kg, pergamin ok. 500 - 700 g, folia duża kostka ok. 400 - 600 g, folia mała kostka ok. 300 - 400 g

Image

Sery żółte

Ser dojrzewający HIPOKRYTA  z kurkami

Ser dojrzewający Hipokryta z kurkami

Nowe oblicze Hipokryty z kurkami. Ser dojrzewający typu holenderskiego dedykowany osobom poszukujących wyjątkowych walorów smakowych. Doskonały ze świeżym pieczywem. Idealny do kompozycji deski serów, przekąsek, sałatek.

SKŁAD: Mleko pasteryzowane, sól, kurki z cebulą 3% naturalny aromat ,kultury bakterii, substancja konserwująca – lizozym ( białka jaja kurzego ) stabilizator – chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik annato

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3 kg (blok), kostki 300 – 400 g
250 x 100 x 100 mm (blok)

Ser dojrzewający Hipokryta

Ser dojrzewający Hipokryta

Ser typu holenderskiego o niezwykłych walorach smakowych z nutką orzecha włoskiego uzyskanych podczas procesu dojrzewania.Idealny do kompozycji deski serów, serwowany z winogronami, świetnie komponuje się z winem

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, orzech włoski, kultury bakterii, substancja konserwująca – lizozym, stabilizator, podpuszczka, barwnik

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3 kg (blok), kostki 300 – 400 g
250 x 100 x 100 mm (blok)

Ser z przyprawami

Ser z przyprawami

Ser pełnotłusty typu holenderskiego o niezwykłych walorach smakowych z dodatkiem mieszanki przypraw (papryka, czosnek, pieprz czarny, pietruszka natka, kminek ziarno).  Doskonały jako dodatek do kanapek, przekąsek, sałatek, pizzy i zapiekanek.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, przyprawy (1,5%): papryka, czosnek, pieprz czarny, pietruszka natka, kminek ziarno, stabilizator – chlorek wapnia, substancja konserwująca – lizozym (białko jaja kurzego), kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik – annato

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3,4 kg (blok), kostki 300 - 400 g
250 x 100x 100 mm (blok)

Ser dojrzewający Dublet

Ser dojrzewający Dublet

Delikatny ser typu holenderskiego o niezwykłych walorach smakowych uzyskiwanych podczas dojrzewania. Atutem tego sera jest dwubarwność – pół sera barwy jasnożółtej, pół pomarańczowej. Ser o smaku łagodnym, delikatnym i jednolitej konsystencji.Doskonały do kompozycji deski serów, przekąsek, tworzy idealną kompozycję z winem.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, substancja konserująca – lizozym, stabilizator

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3,4 kg (blok), kostki 300 – 400 g
250 x 100 x 90 mm (blok)

Ser edam michowski

Ser Edam Michowski

Dojrzewający ser typu szwajcarskiego o łagodnym, lekko orzechowym, słodkim smaku.Dojrzewający ser typu szwajcarskiego o łagodnym, lekko orzechowym, słodkim smaku.Oczka wielkości czereśni świadczą o prawidłowym procesie technologicznym.Doskonały ze świeżym pieczywem a także tworzy idealną kompozycję z owocamii winem.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, stabilizator, podpuszczka, barwnik

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3,4 kg (blok)
250 x 100 x 100 mm (blok)

Ser Figaro

Figaro

Ser dojrzewający o miękkej, elastycznej, rozpływającej się w ustach konsystencji. Serek FIGARO przyciąga oko oryginalnym opakowaniem w parafinę i folię. Doskonały do przekąsek i sałatek z grillowanymi warzywami.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, stabilizator, podpuszczka, barwnik

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

sztuki stałowagowej  0,340 kg
sztuki zmiennowagej 250 – 400 g

Ser dojrzewający Gouda

Ser dojrzewający Gouda

Ser typu holenderskiego o delikatnym smaku, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie, uzyskiwanym podczas procesu dojrzewania. Posiada okrągłe, pojedyncze oczka oraz miękką i elastyczną konsystencję. Wspaniale smakuje z kanapkami i jako dodatek do sałatek.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, stabilizator, substancja konserwująca – lizozym, kultury bakterii, podpuszczka, barwnik

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3,4 kg (blok), kostki 300 – 400 g
250 x 100 x 100 mm (blok)

Ser dojrzewający edamski

Ser dojrzewający Edamski

Ser typu holenderskiego dojrzewający o łagodnym i delikatnym smaku.
Charakteryzujący się elastycznym miąższem z nielicznymi i regularnymi oczkami.
Doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczywa, pizzy, zapiekanek i sałatek.
Polecany przez dietetyków przy niedoborach białka.

SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, stabilizator, substancja konserwująca – lizozym,
kultury bakterii, podpuszczka, barwnik

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%

3,4 kg (blok), kostki 300 – 400 g
250 x 100 x 100 mm (blok)

Masła

Masło Paryskie

Masło Paryskie

Unikatowa receptura pasteryzacji słodkiej śmietanki sprawia, że masło ma bardzo łagodny smak prażonego mleka. Idealnie rozsmarowuje się na kanapkach.
Produkt ekskluzywny, cechą wyróżniającą jest również eleganckie i oryginalne opakowani

SKŁAD: śmietanka pasteryzowana, barwnik – beta karoten

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 82%

200 g
250 x 100 x 90 mm
produkt pakowany jest w karton: 6 kg ( 30 szt. x 200g )

Maslo Ekstra z Michowa

Masło Ekstra z Michowa

Masło doskonale rozsmarowuje się na pieczywie żytnim i pszennym.
Kusi jednolitą barwą i zapachem świeżej śmietanki.
Ma szeroką gamę zastosowań do celów kulinarnych.e.

SKŁAD: śmietanka pasteryzowana, barwnik – beta karoten

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 82%

200 g
250 x 100 x 90 mm
produkt pakwoany jest w karton: 6 kg ( 30 szt. x 200g )

Śmietany

Śmietana Babuni homogenizowana 18%

Śmietana Babuni homogenizowana 18%

Śmietana 18% jest otrzymywana z surowca najwyższej jakości. Śmietana charakteryzuje się przyjemnym, świeżym zapachem, jasnokremową barwą oraz jednolitą, gęstą konsystencją. Śmietana Babuni 18 % stanowi kompletny asortyment, odpowiadający zróżnicowanym potrzebom konsumentów. Jest doskonała do tworzenia apetycznych kompozycji potraw
o wyśmienitym smaku. Śmietana 18% Babuni jest idealna do sosów, sałatek, past i innych dań, których smak wymaga podkreślenia gęstą lekko kwaśną śmietaną.

SKŁAD: śmietana pasteryzowana, odtłuszczone mleko w proszku, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 18%

300 g

Śmietana Babuni homogenizowana 18%

Śmietana Babuni homogenizowana 12%

Śmietana 12% jest otrzymywana z surowca najwyższej jakości. Śmietana lekka, uniwersalna o bogatej jasnokremowej, gęstej konsystencji i delikatnym smaku. Śmietana Babuni 12 % stanowi kompletny asortyment, odpowiadający zróżnicowanym potrzebom konsumentów. Jest doskonała do tworzenia apetycznych kompozycji potraw o wyśmienitym smaku. Śmietana 12% Babuni polecana do potraw na zimni i na gorąco. Idealna do mizerii sosów, sałatek warzywnych i śledziowych, past i innych dań, których smak wymaga podkreślenia gęstą lekko kwaśną śmietaną.

SKŁAD: śmietana pasteryzowana, odtłuszczone mleko w proszku, kultury bakterii

ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 12%

300 g

HoReCa

Twarożek Babuni PÓŁTŁUSTY

W swojej ofercie posiadamy produkty przeznaczone dla restauracji, cateringu, piekarni oraz cukierni. Naszą ofertę cenową przygotowujemy indywidualnie dla każdego naszego klienta. Jednocześnie dokładamy wszelkich starań, aby jakość naszych produktów była zawsze na najwyższym poziomie.

Dostępny asortyment:

Masło Extra
blok 6kg lub 25 kg

Twaróg chudy do przerobu
ok. 2 kg pergamin lub folia

Twaróg półtłusty
2 kg folia

Twaróg tłusty
2 kg pergamin lub folia

Twaróg mielony tłusty, półtłusty, chudy
wiadro 10 kg

Okrawki sera i seropodobne

Maślanka w wiadrach 10 l